Юрий Лужков запустит производство пармезана и рокфора - Московская перспектива

Юрий Лужков запустит производство пармезана и рокфора

Юрий Лужков запустит производство пармезана и рокфора

Бывший мэр столицы Юрий Лужков планирует начать производство пармезана, моцареллы и других сыров, попавших под санкции, сообщает газета "Известия".

По данным издания, в настоящий момент экс-градоначальник активно занимается сельским хозяйством в Калининградской области. Периодически он посещает мастер-классы по сыроварению от ведущих зарубежных производителей. "Я сейчас знакомлюсь с десятком разных сортов. Первые попытки говорят о том, что производство вполне возможно" - отметил Юрий Лужков. По его словам, название для нового сыра он почти придумал: «Лужковский» или «Елена» в честь жены. Изначально продукт будет распространяться только по Калининграду, а затем, при хорошем спросе, может выйти и на российский рынок.